Tadımızın Sırrı
Doğal Kaynak Suyumuz!

Su insan hayatı kadar, yaşayan bir varlık olan bira için de hayati önem taşır. Bira, %90’dan fazla sudan oluşur, bu da suyu biranın en önemli bileşeni yapar. Doğa bize bir hazine sundu ve biz onu en iyi şekilde kullandık. Perge Biramızı 1400 metre yükseklikteki ormanın içinden çıkan, yöremizde GÜRLEVİK olarak bilinen kaynaklardan elde ettiğimiz doğal kaynak suyundan üretiriz. Bu olanağa sahip dünyadaki en ayrıcalıklı bira markalarından biriyiz.

Biranın Hayat Bulduğu Dört Bileşen

Bira, bizim evimizde, yuvamızda binlerce yıldır; günümüzde ise Alman Saflık Yasası olarak bilinen ve 500 yıldır uygulanan kurallara bağlı kalınarak yani “saflık yasasıyla” üretilir. Bu kurallara göre gerçek bira sadece; Su, Şerbetçiotu, Malt ve Maya kullanarak üretilmelidir.